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#夏日消暑#新手家庭简易电饭锅炖西瓜燕窝(1/7)
挑选一只燕条粗壮的优质燕条
将燕条在清水中泡发4个小时，待燕窝发头充分泡发出来。泡发燕窝还有去掉杂质及亚硝酸盐的作用。
燕窝充分泡发好之后用手撕成条状。
撕成条状的燕窝放入有盖的瓷碗，加水直至没过燕窝，放入电饭锅。电饭锅加水，直到水深没过瓷碗一半。按下煮饭键。
燕窝炖煮25分钟以后加入冰糖。一定是要用冰糖哦，冰糖才能完美的把燕窝的美味“勾”出来。
西瓜提前切成小块，装碗备用。燕窝出国后浇在西瓜上。置于冰箱冷淡层10分钟。
美味又消暑的新手入门简易电饭锅炖燕窝就完成咯。快来试作一下作为甜蜜的下午茶款待你的小伙伴吧～