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西班牙海鲜饭(4/5)
首先,上网购买的专用平底锅,西班牙米(中国大米貌似不行滴,西班牙米吸水性超好!
买的主要几种主料:鸡腿肉,大虾,豆角,洋葱,红椒
开做:平底锅放橄榄油,黄油,煸炒洋葱,大蒜沫,红椒,豆角。然后加入鸡腿肉块儿,西班牙腊肠,鱿鱼继续翻炒。7分熟放入西班牙大米混合炒!约么大米微微透亮,加入高汤或1L白水,一定要没过大米及各种主料,再掉入含 有: 大蒜、鹽、甜椒粉、栗米,丁香,藏紅花的调料包!尔后,切记!!!调成小火,小火
⌚时间差不多の时候可以摆盘,之前准备的海鲜,随你的创意七拼八凑!