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焖香猪脚包(3/5)
猪后腿整根，砍成块，猪毛要除干净。
油热到8成热，猪腿放入。
炸至猪脚熟，带点金黄色，起锅。
姜蒜备好，依个人口味，可增减。
将炸好的猪腿盛碗，加备好的姜，蒜，料酒，酱油。放入压力锅，隔水压20分钟。完成！