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麻辣香锅(
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各种食材都洗好切成自己喜欢的样子
锅里放水烧开之后把菜放进去焯一下,羊肉卷西兰花晚点放,羊肉卷易熟,西兰花是我比较喜欢吃生一点的
另起锅,放油,烧热之后放花椒、干辣椒段和蒜粒
炒出香味之后放入焯过之后的菜,加入盐、味精、辣椒油翻炒均匀出锅