淡菜大骨冬瓜汤(6/7)
各种原料
冷水下锅煮大骨
大火烧开后，加入姜片，中火煮5分钟
洗净清理干净的淡菜干
将淡菜干放入大骨汤里，大火10分钟后转小火1小时
大骨淡菜干汤好了后，加入冬瓜，大火煮5分钟，加盐出锅
成品啦，很喜欢～有层次感的汤