泡椒鲫鱼(
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先把鱼清理好，放入料酒和盐腌制一下10分钟左右
把泡椒剁碎
泡豇豆切好
然后是大蒜和生姜备好
油倒少许把鱼煎一下不要太久以免肉不够鲜嫩
然后就是熬汁放油先下剁椒再下泡豇豆 .生姜放点酱油调色然后续水烧开后放鱼放大蒜如果泡菜很咸是不用放盐的，不是很咸就放一点盐
开中火
成品出来了虽然不够好看但很好吃如果想要吃辣一点的朋友可以多放些辣椒
