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西湖牛肉羹(5/8)
牛肉切小丁
粉丝泡水，切段，长度可以自己控制
发菜洗净，泡水
准备锅，加水，七碗左右，烧开。一次加入牛肉，粉丝，发菜。
加入准备好的调味品
淀粉加适量水，搅拌均匀，快出锅前，一边一点点倒入锅内，一边搅拌。就是 勾芡
香菜洗净，切小段，撒入锅内，关火。
搅拌搅拌 盛出来就好啦~\(≧▽≦)/~