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椰奶冻糕(2/4)
准备材料
吉利丁粉倒小碗,注入100g牛奶软化
将剩余的牛奶,椰浆,糖倒锅内开煮。差不多沸腾时,关火,倒入软化的吉利丁,搅拌均匀。
过筛,滤掉剩余那丁点未能融化的吉利丁,倒入模具中晾凉后放冰箱冷藏2小时以上即可开吃