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黑椒牛排(速冻牛排)(
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将买好的牛排放置温水里解冻,至常温状态时,拆开包装,去除表面的多余的水。
将黄油放入锅底,烧至八成热之后,将牛排放入煎30秒,翻面煎30秒,油温调低用文火煎3分钟,翻面煎3分钟。
将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中,浇上黑胡椒酱,完成!