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南瓜饼与地瓜饼(
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将番薯和南瓜蒸熟,分别加入糯米粉、生粉和白糖搅拌成面糊(图中是番薯的)
然后将番薯面团捏成饼状,拿到面包糠里滚一滚
每个都是一样,里面也可以包红豆的
南瓜饼也一样,捏成饼状然后放入面包糠里打滚
然后也做些芝麻口味的
也是分别就南瓜饼和番薯饼捏成后放入芝麻里打个滚就行了
全部完成
然后锅里把油烧至滚烫后中火放入饼炸
翻另一面继续炸
炸至两面金黄即可捞出沥油
炸面包糠口味的
完成