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韭菜水饺(3/3)
韭菜洗净切碎，加入适量盐静置一会，韭菜出水挤干
锅中放油，鸡蛋打散入锅炒碎，然后直接把韭菜和猪肉糜倒入锅里，加盐糖味精搅拌均匀，最好再放点猪油起香，取出装入干净的盘中
包入饺子皮，下锅煮熟