嘻嘻的厨房:越南菜-蜜汁鸡米卷(6/11)
准备食材~
白菜、胡萝卜、黄瓜切丝备用
用鱼露腌制切好的鸡肉,腌制5分钟左右
开水泡好米粉,5分钟后捞出
鸡肉下锅,炒熟备用
待熟后,加入适量蜂蜜搅拌,备用
榨干青柠,依据个人口味倒上鱼露及适量白糖。(不喜欢鱼露可用泰式甜辣酱代替)
把米纸泡软几秒钟就好,使它变成透明
开卷,放上香菜、迷迭香在米纸边缘处
依次放上鸡肉、白菜、黄瓜、胡萝卜、米线
同样方法卷成其余的,完成~