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快手炸酱面(0/4)
瘦肉（加点肥猪肉会香点，本人是属于从小不吃肥肉的，所以没放）切丁 放料酒 生粉腌制10分钟左右 青瓜切丝
热锅下油 先炒肉 变色后盛起 倒入两勺黄豆酱 加糖 加适量水 炒到稍微粘稠状 再加入盛起的肉末 搅拌
水烧开后加入面条 用筷子可以划开后即可关火 这里一定要快手 不然面条软了会不好吃
面条装碗 倒入肉酱 铺上青瓜条 可以开吃啦！