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#自已做更健康#豆渣变宝~黑芝麻豆渣科鲁滋(5/6)
打了豆浆隔渣过滤干
后油法，把材料混合，揉成完全扩展，发酵2倍大，排气，分成九份滚圆醒发十分钟，再次滚圆，
放入模具
撒粉，用锋利的刀割包割出花纹
提前预热烤箱，160度18分钟，有着豆香的科鲁滋柔软并带点嚼劲，不加馅质朴回味甘
豆渣很营养的，不要丢弃，放入面包中料理带出不同风味的口感