安装App
清蒸鲈鱼(1/3)
买回来的鱼洗好放盘子里放上姜丝和葱丝,有小葱放小葱,小葱比较香,颜色也比较好看,我这个是大葱。
15分钟蒸熟后出锅,锅里放油炸花椒,把花椒香味炸出来后倒在鱼身上。
倒蒸鱼豉油,我觉得海天的豉油比李锦记的好吃,做出来的鱼跟饭店吃的味道一样,不喜欢有花椒的可以把花椒捞起来再浇鱼上。