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上汤菠菜(5/6)
菠菜洗净热水中焯一下。
皮蛋切丁，大蒜切片，红肠切丁，葱切小段。
热油锅里下大蒜、葱爆香。
加入骨头高汤以及适量的水。
加入红肠丁以及皮蛋丁煮开。
加入菠菜煮2分钟加入盐调味出锅。