把所有食材混合揉成团，尽量揉得光滑些，今天我就边看书解闷边揉面团40来分钟呢…揉得面团摸起来手感柔软，很舒服…闻着香香的…

发酵发到2倍大，开始轻柔排气，要排完O～～摸起来绵绵的…然后揪成小剂子，揉圆～蒸锅抹点油防粘，揉圆的馒头胚放蒸锅进行二次发酵至1.5倍大～天冷可以放锅里用热水气熏助发酵…热水下锅大火蒸至冒气转中小火蒸15分钟，蒸好放锅里静置5分钟，不要马上揭盖以免馒头遇冷回缩…

大白～大白～香甜的牛奶馒头出锅啦～～快吃完才发觉忘了拍照哈，赶紧补上哈哈哈～～～