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西红柿意大利面(
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将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。时间参考包装袋上的时间,要点是放盐,大火,不停搅拌。
起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。然后炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
然后将前面炒好的蔬菜倒下去,快速翻炒均,最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均呈盘即可。