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豪华小汽车奶油蛋糕(12/20)
这是6寸的方子，8寸的量加一倍就可以啦！
这是烤好的戚风可可蛋糕，分3块哦
这是我烤戚风蛋糕的方子，几个蛋的都有，适合各种模具，可可蛋糕，稍微多加点奶和油，加点可可粉就可以啦
做慕斯液，前面的方子里有过程的，
蛋糕片放入模具，下面放上油纸边上摸点油，
此时，慕斯液放入吉利丁后，等到稍微浓稠时，就是就快成果冻时，准备打奶油，
淡奶油打稍微硬点也没事的！再和慕斯液混合，可以用手动打蛋器打，我都是的，这样即可以最快搅匀，又不容易消泡，所以，开始这2样要稍微都硬点，再一混合，也就不容易消泡！
看慕斯液做好啦，准备到模具
完活，一层蛋糕，一层慕斯液，一层蛋糕一层慕斯液，一层蛋糕，一层慕斯液！
这是我按这个方子做的方形巧克力慕斯，把边修了，撒上可可粉，淡奶油裱花，加蓝莓，也很漂亮，当然，这次我没这么做，
脱模后，是这样！3斤多呢，很实惠的！
等慕斯时，顺便把小汽车做了，我用3个蛋的方子，前面也说过了啊
脱模后的小汽车，切开，准备加水果
这是我小汽车切开后加水果的，这次忘记拍了，这是之前拍的，当时下面是芝士蛋糕，这次是巧克力慕斯，方法都一样的，最后组装啦
对了，这是提前翻糖捏好的，
这是之前做的一个，裱花大概就这样，希望大家能看懂啊！
这是汽车后面，这也是之前做的，
这是前面，
好了，开始看看我这次做的，稍微乱点，小羊肖恩是翻糖捏的啊
这是侧面！