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青椒木耳炒肉(
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木耳提前用温水泡发
五花肉切片,青椒洗干净,手撕成块,蔬菜尽量不要用刀切,手撕会顺着蔬菜的纹路,让营养损失降到最少。
全部食材准备好,先放油,用葱姜爆锅,加入五花肉,炒到八分熟。加入青椒和木耳。
成品出锅。