甜心红薯饺子(
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红薯去皮蒸熟、加入糯米粉、面粉、红薯淀粉(2:1:1)不要加水、要和到软硬适中不粘手即可
花生烤熟或者炒熟不加油!去皮后碾碎加入糖和葱末拌均!糖量最少是花生的3/1,多不要超过一半!
开始包饺子吧!红薯皮非常好包小心一点不要弄破!
油锅烧至八成热、下饺子炸、要调小火慢慢炸至金黄色即可!
趁热吃、外皮酥脆,里面软软香香的红薯加上甜甜的花生酱超级棒!要当心内陷烫口哦!
完全冷却后会QQ的哦!葱末绝对不能少哦!