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鸡蛋碰石头(
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石锅,干净的鹅卵石一起在火上干烧,烧一会儿后,放入油,再接着烧。
同时,鸡蛋中加入盐,黄酒,葱,一起搅拌打散,等锅从火上离开,上桌时,将蛋液倒入锅中,并进行翻动。
石锅的高温一下将鸡蛋烧熟了。篷起来了
熟了,开吃