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韭菜盒子(7/9)
鸡蛋打散 加一点点水 放入锅中炒碎
鸡蛋自然晾晾 这时就和面吧 水要适量加 活成面团醒一会
韭菜洗净切碎
鸡蛋韭菜混合 加入盐 十三香 油拌匀
这些面差不多能做十个
边是这样捏的
开始烙 全程小火 锅中刷一层油就可以 不要留有底油 烙的时候可以盖锅盖闷三十秒 再翻面再闷 翻个六次面就可以了 一定要小心不要弄糊了
成品
很软嫩