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西安面(6/6)
一碗面加了一个鸡蛋!面揉的软些,要不不好挤
把土豆,茄子!大头菜!切丁块!五花肉切薄片备用!烧油葱姜蒜五花肉一起放锅炒!然后放土豆茄子大头菜!炒到土豆微焦就可以填水了!
填完水!放盐!花椒面!我放了点番茄酱!其实有西红柿跟好!放一个尖椒!多煮会!放鸡精出锅
煮面!我忘了说我有个简单的压面器!
面里有鸡蛋!煮煮了很劲道!
把臊子往上一浇!开吃