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抹茶芝士蛋糕（6寸）(4/6)
将黄油隔水融化加入消化饼干粉末中搅拌至糊状，放入模具底部压实并放入冷藏室
用冷水把吉利丁片泡软
将奶油奶酪隔水融化打发至糊状后加入泡软的吉利丁片、蛋黄、柠檬汁和白糖，搅拌均匀。
将250ml的淡奶油打发至有纹路
把打发好的淡奶油倒入奶油奶酪中搅拌，再加入抹茶液搅拌均匀，然后倒入之前冻好的饼底中，震出气泡后放入冷藏。
冻5~6小时后取出，用吹风机吹模具周围（没有吹风机用热毛巾也可以）这样比较好取出。