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西红柿炒鸡蛋(简易版)(1/6)
1.打鸡蛋
2.切西红柿，记得西红柿蒂白色的那部位得切掉
3.炒鸡蛋。锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，然后关小火，目的是让鸡蛋慢慢凝固。炒匀盛出待用
4.有余油炒西红柿。炒稍软时加少许糖翻炒，也可加盖焖一会儿(我切的有点大，焖一会儿会比较软)
5.倒入鸡蛋快速翻炒均匀，关火下盐，趁锅中余热搅拌均匀，出锅装盘。
6.撒少许葱花做点缀。上菜