安装App
番茄豆腐杂菌丝瓜汤—夏日圣品(0/4)
丝瓜洗净削皮 切片 西红柿切块 豆腐切块拿盐水浸泡10~20分钟 然后倒掉盐水 杂菌洗净(很多菌类菇类都可以)
热油锅(拿来吃饭的小勺子一勺油就够了哦) 把少量的肉末放进去 炒至颜色变白 放入番茄 翻炒片刻 加入开水 没过食材 大火煮番茄
将番茄煮的微微有点烂烂的时候加入菌菇,大约是10分钟左右。菌菇也可以稍微多煮一会儿,炖出鲜味。(小火煮哦)
5分钟后加入豆腐和丝瓜,小火煮五分钟,这道菜也就完成了。关火,加入适量盐,葱花,盛起。