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泡菜--酱黄瓜(5/7)
黄瓜切条撒盐拌匀腌制4小时
4小时后的样子
挤出水后的样子
姜切片。蒜拍碎。辣椒切段
加入生抽、醋、糖。拌匀
装盒里密封放入冰箱冷藏12小时后捞出把汤汁熬粘稠凉凉再把黄瓜泡入放入冰箱冷藏6小时就可。
泡出的黄瓜吃起来口感脆脆的