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鸡蛋灌饼(
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我是用热水和的面,和了之后让它醒半个小时,那样面很光!
把面分成小面团,然后擀成长型的!
少抹点油,卷一下!
中间按压,擀成圆形!
放油锅,面会起泡!
把鸡蛋灌进去,煎熟就可以了!
根据自己的口味,抹酱,咸菜,我没有生菜,就放了烤肠!