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家常菜——炸南瓜花(
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南瓜花去掉花蕊这些(楼楼只喜欢留花瓣),洗净,用盐水泡一会。
将鸡蛋、面粉、泡打粉、盐,搅拌均匀。
把南瓜花沥干。
放入蛋液中,充分裹匀(*/ω\*)
待油冒泡泡的时候,放入裹好蛋液的南瓜花开煎,电磁炉调至煎炸就好,一面煎酥再翻到另一面煎哟。
o(≧v≦)o完毕,酥酥的南瓜花也是楼楼的最爱~