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芒果班戬(16/17)
准备所有食材。
高低粉过筛2次
加入牛奶继续搅拌均匀。
筛入面粉
用刮刀翻拌均
加入10克融化的黄油。
继续搅拌至无颗粒
然后把面糊过筛，包入保鲜膜入冰箱冷藏30分钟。
奶油搅打至又坚挺的尖角状即好，也放入冰箱冷藏备用。
不粘锅加少许油烧热
舀入2勺面糊30毫升左右，摊平成为小面饼。
面糊凝固起鼓即可取出。
依次做好把所有面饼放凉。
芒果去皮果肉切块长条块。
取一张面饼放入奶油，再加入一块芒果肉，然后再放入一些奶油。
轻轻包成长方型，可放入冰箱冷藏片刻再食用。
步骤4 加入鸡蛋