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晴窗儿元气美食之多重口味虾(3/4)
1.新鲜大虾12个（所果是冻虾，选的时候避免红头，选肉质紧实q弹的）。2放入冻箱10分钟，便于脱壳。3脱壳去虾线洗净泡水里。
4做酥汁：淀粉，面粉，小苏打，水1：1：0.05：4搅匀（同小苏肉）。
5，油7成热，将处理好的虾裹酥汁下油锅。炸15秒，虾肉外红内白即可出锅。
分别挤上香甜沙拉酱，番茄沙司，椒盐。 亲爱的，来吧，尝尝你的香甜。