南瓜饼(
5
/10)
南瓜去皮洗干净。
用微波炉加热到熟透微波炉不同所以时间大家自行增减
熟透后压成泥。
先加入白糖用刮刀搅拌均匀。
再加入糯米粉,注意一勺一勺的加。每次搅拌到没有干粉。建议此过程一直使用刮刀。
然后加入玉米淀粉。搅拌均匀。
最后搅拌成,软硬适中的面团。注意如果面团已经开始有些干燥不粘手的时候就可以不用刮到了。
抓起一部分面团团成球状。
轻压一下之后用勺子画出南瓜纹路再把辣椒把插在“南瓜”上放入蒸锅。蒸大约15分钟。
出锅了哈哈