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家常菜——黄豌豆芽炖肉(1/5)
将黄豌豆芽洗净。
将黄豌豆芽倒入锅里,中间放一块肉,加入一颗八角、两颗草果(草果用刀在中间切道口,以便入味),倒入水,开始煮,调至2200。
煮至半小时左右,加入适量的鸡精和盐,继续煮。
和楼楼一样,是2200的话,煮至50分钟左右即可(*/ω\*)把肉捞起放凉,顺着肉的纹理撕成小块。
把撕好的肉放在盛好的黄豌豆芽上就可以开吃啦o(≧v≦)o楼楼做菜就是简单来着~