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炒拉皮。(8/8)
准备材料
全部切好备用，大蒜拍碎切末
葱姜蒜爆锅，然后放胡萝卜和青椒翻炒两分钟
把菜弄到一边，放入里脊肉丝煸炒，肉丝变色后加入黄酒，生抽，炒几分钟，加入汤碗的半碗开水，
加入三大勺花生酱。
粉皮切条状，没入粉皮之前尝一下味道咸淡，水开以后加入粉皮，煮6~7分钟
先关火，出锅前加入少许香油和香醋，搅拌两下出锅撒上葱花，大功告成，多有食欲的美食， 可以尝试里面加入咸蛋黄也很棒，大家也可以试试
Q弹的炒粉皮。