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东北炒叉子(2/11)
肉馅用淀粉、料酒、海鲜酱油味15分钟
锅中烧开水，将叉子烫至相互分散，约两分钟，捞出放入凉水虑过后，沥干备用
胡萝卜切细丝
黄瓜、蟹肉棒切丁备用
豆芽洗净备用
锅中放少许油，微热后放腌好后的肉馅，加入十三香煸炒至肉变色
放入胡萝卜继续煸炒
放入豆芽，炒至豆芽半熟
倒入叉子，加少许海鲜酱油继续翻炒
叉子熟后倒入黄瓜和蟹肉棒，再加入耗油，轻轻翻炒几下，即可出锅
喜欢辣口的亲，可以根据口味放入辣椒油，口感更好哦~