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秘制炖豆腐(1/5)
将豆腐切成小块，易受热
将大葱切段，大蒜拍碎备用
在锅中放入净水，煮至沸腾，加盐，调味。倒入豆腐，小火慢炖。
两分钟左右后，加入辣椒，鸡精，等自己喜欢的调料。依个人口味添加。
两分钟后收汤，撒入葱末，蒜末出锅