红烧肉(2/3)
五花肉切块洗干净。
如果不喜欢猪肉有一股味道就过一下水,我这边的猪肉没国内那股肉腥味所以我就没过水了,放入老抽、生抽、桂皮、八角、冰糖,添加没过肉2/3的水。
水烧开改小火盖上砂锅盖子慢炖2小时。