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木耳炒豆腐(
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把豆腐切成小块,用油榨至两面金黄
加剁辣椒少许,用油炸一下剁辣椒,加已泡发的木耳,木耳和豆腐一起翻炒均匀,加少许盐
倒入肉沫,因为肉沫之前放过盐了,所以后放,豆腐,木耳,肉沫,一起翻炒均匀
加小半碗水,加锅盖,焖一会
加少许葱花,出锅!非常好吃。。