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清炒苕尖(
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选择新鲜的苕尖
将油加热后加入剁碎的蒜蓉,爱吃姜的小伙伴也可以加姜末,或是姜蒜混合~
将蒜蓉加热至金黄色后倒入苕尖不停翻炒
将苕尖炒塌,不要炒太久,在起锅前放入适量的盐,爱加鸡精味精的小伙伴们也可以适量加~但要开着火加哟~
炒好了!装盘~