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懒人菜之有机菜花炒木耳(5/5)
菜花洗净后掰成小朵，可以留一部分茎，用开水焯一下
发好的木耳洗净，也撕成差不多大的片；香葱洗净擦干后揪成几段
油入炒锅，大火加热，同时放入揪成段的香葱，葱变金黄色时将菜花和木耳一同倒入
快速翻炒均匀后，加少许水，改中火，加盖闷一分钟
关火后加半茶匙盐，继续翻炒均匀，出锅！脆嫩可口，配粥下饭都不错。