清蒸丁桂鱼(
11
/12)
将丁桂鱼洗净后撒上姜丝，放入锅中蒸13分钟
锅里热油放入蒜末爆出香味
加适量酱油、蚝油，再将蒸好的鱼汤倒入锅里热，然后加入葱花、蒜叶花、红辣椒、香菜，加少许鸡粉、盐
事先准备好的葱丝（葱丝做法见我的菜谱）
将葱丝铺在鱼上
然后将酱汁均匀的浇上
完成
丁桂鱼骨针少，肉滑而鲜甜，委实是上好的鱼
好吃
成品
准备好饭菜
开餐啦
