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麻叶子(1/5)
盆里放好水，把洗好的芝麻，盐，鸡精，十三香，然后开始活面
将活好的面醒一会，开始弄成小剂子，赶成饺皮薄厚的面皮
然后再饼铛里烙一下(几十秒就行，是为了不会粘到一起)没有饼铛在炒菜锅里烙一下也可以(这一步也可以省略，只是那样上面有干面粉，油容易胡，面粉少又容易粘一起)
把烙好的面皮切成小块(形状随意)
锅里倒入油，油八成热时下入面片，炸至两面金黄即可，又香又脆， 凉凉后放入塑料袋并密封好，吃上十天八天不是问题，