什锦米饭的做法_菜谱

木耳发好切小点，肉馅用盐和味极鲜酱油腌一会入味儿，放在旁边备用。

洗好豆角切丁，土豆削皮切丁，放在旁边备用。

用电饭煲蒸上米饭

这时候热炒锅放油炒配料。过程是:肉馅(炒到变色)→土豆豆角→木耳→加盐调味。 ps:1.炒制过程中可以放点味极鲜或者耗油，胡椒粉之类的提味儿。 2.不用炒太熟了，因为待会还要放进米饭

当电饭煲中的米饭中水沸腾时，倒入炒好的肉和菜搅拌均匀，在盖上盖子焖制到熟。