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香芹炒虾(3/10)
香芹和胡萝卜清洗干净。
香芹切段,胡萝卜切片。
虾清洗干净。
剥去虾头和虾线。
姜切片,蒜瓣切成小粒。(此步骤忘记拍图了不好意思。)
锅子烧红,放入花生油,放入姜片和蒜粒爆香,然后放入香芹段和胡萝卜片。
翻炒到略微上色后放入虾,继续翻炒。
翻炒到虾基本变红。
此时放入糖,酱油和盐,翻炒均匀。上锅。
是不是好有食欲呢?