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薯条(
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/6)
两只土豆清洗削皮。
土豆切成土豆片再切条。粗细自己定,但是要粗细一致否则炸的时候有的炸好有的没炸好。
锅中加水,没过薯条煮的时候加上盐。
放冰箱冷藏,我是马上吃所以只是冷藏到微冰。
薯条炸到金黄,油没过薯条就好。