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手抓饼(6/6)
面粉加水加入少许蛋液。加入葱花搅拌成糊。
锅中下油,把面糊倒入锅面,塑好型。小火煎至金黄,出锅冷却。
把剩余搅拌好的蛋液倒入锅中塑成圆形煎蛋,蛋不要煎得太老,嫩滑最好,口感最佳状态。
蛋液出锅之后,就将剩余的油锅放入与午餐肉煎出自己想要的口感,一般就分分钟的事。
开始包了,放入我上面所说的材料,煎蛋铺底,生菜铺平,黄瓜切条,午餐肉铺平,挤上番茄酱。卷筒包好。
我没有蛋糕房里面的裱花袋,所以就用了保鲜袋,里面放入番茄酱,扭紧,在底部用刀尖破出小口,然后挤出这个,Love,给男朋友做的早餐,再加杯香蕉牛奶吧。