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清爽凉拌黄瓜(3/3)
黄瓜洗净切条，放入一勺盐，搅拌均匀，腌5分钟
接下来做凉拌醋汁，将辣椒、蒜米切碎，放入锅内爆香，加入两勺陈醋，半勺白糖，一勺生抽
这时黄瓜已经腌好，先倒掉黄瓜的涩水，然后将煮好的凉拌醋倒入黄瓜中，搅拌均匀即可。