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日式芒果爆浆蛋糕(3/14)
准备材料 鸡蛋分离 八颗蛋黄 加两颗全蛋放入一锅 蛋清装碗备用
将牛奶倒入搅拌好的蛋黄糊里 搅匀
煮热玉米油 注意安全！用油锅 稍微热一下就好
将煮沸的玉米油倒入蛋黄糊 搅匀 再筛入低粉 继续搅拌
蛋清加入白糖
打发蛋清至九分发
将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中搅匀至如图状态
铺上油纸 倒入烤盘 烤箱预热十分钟一百七十度
一百五十度四十分钟 出炉
将蛋糕切块 按个人口味调整大小
芒果去皮切肉榨汁
一些较硬的果肉切成丁
依次涂抹芒果汁加入果肉
完成啦！ 依照以上尺寸制作可做八人份