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青椒鸡丁(快手菜)(
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鸡肉切成丁
放入酱油,烧烤酱,料酒,淀粉腌制20分钟
辣椒切小块
热锅,放入葱末,小红干辣椒,煸炒香,放入鸡肉
待鸡肉,变白时放入青椒,可以再追加些烧烤酱和少许醋,最后,临近出锅时,放入糖和盐。
酸甜适中,出锅了